説明
プロ御用達メゾンの最高級キュヴェ!
R&L ルグラは、エペルネの南東シュイィ村にあり、200年以上続く由緒あるドメーヌです。充実した醸造設備と伝統的な手法によるシャルドネ種を用いた本物志向のシャンパーニュ造りで知られます。
R&L ルグラの歴史は16世紀にまで遡りますが、ターニングポイントのなったのは1808年。コート・デ・ブラン地区の最良の区画を手に入れた事に起因し、1950年代からは自家元詰を始めました。5haの自社畑と10haの契約農家から供給される上質なブドウはすべてグランクリュ。シャルドネに特化して非常に質の高いブラン・ド・ブランに仕上げます。
R&L ルグラのシャンパーニュで特徴的な点は、名だたるプロフェッショナルに認められ、最高級レストランのワインリストに採用されてきた事です。欧州各国のトップクラスのホテルや三ツ星レストランでの評価が高く、プロの御用達シャンパーニュとして定評があります。1971年からトゥール・ダルジャンのオリジナル・ラベルのシャンパーニュを造り、その他にもアラン・デュカスやダロワイヨ、ベルナール・ロワゾーなどの名店でオンリストされています。
そのほかR&L ルグラを採用している三ツ星レストラン
- ギィ・サヴォア (パリ)
- アストランス (パリ)
- メゾン・ラムロワーズ (シャニー)
- パヴィヨン・ルドワイヤン (パリ)
- プラザ・アテネ (パリ)
R&Lルグラの醸し出すシャンパーニュには力強さと熟成による複雑味、明確なミネラリティがあり、グラスで愉しむためのあらゆる要素を備えています。世界のソムリエから絶大な信頼を得る理由を感じることができるでしょう。
良年にのみ、出来の良い区画のブドウで造られるトップキュヴェ「サン・ヴァンサン」
最良のヴィンテージだけに最も出来の良い区画のブドウだけで醸される最高級キュヴェです。1964年から先代が造り始め、過去50年間でリリースされたのは11ヴィンテージのみ。デゴルジュマン後に長期熟成させる事を計算しており、濃密な円熟味を有しています。多くのミシュラン星付きレストランで愛されるメゾンを象徴するスタイルを体現しています。際立つ優雅な泡立ちと共に輝くレモンイエローの彩り。快活でフレッシュさ溢れるレモン、グレープフルーツなどの柑橘系の香り、果実の穏やかな余韻が特徴です。
ラベル、キャップ、液面の状態は良好です。