説明

世界的に人気の高い赤ワインのトップドメーヌ

モレ・サン・ドニを拠点として運営しています。グランクリュは、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、ボンヌ・マールを所有し、一級畑のアムルーズは1.15haと最大の面積を所有しています。色が濃く、力強い中にも、柔らかく、しなやかさも兼ね備えるのが彼らのスタイルで、信奉者が大勢います。

 

ロベール・グロフィエ

グロフィエ家のワイン造りは1930年代にロベールの父ジュールがレ・ザムルーズやボンヌ・マールなど優良な畑からのブドウをネゴシアンに販売したことに始まりました。

その畑を継いだロベールは、畑でブドウを栽培していれば満足という実直なヴィニロンたる性格でしたが、妻であるジョルジェットがドメーヌ元詰めを勧め、1973年からは自分たちの手で瓶詰を開始しました。彼女の指揮の下、醸造設備を整え最新のコンピュータやテイスティングルームを備えた瀟洒なドメーヌへと生まれ変わり、素晴らしいワインの数々を生み出すようになりました。

そのワインは、ロバート・パーカーから「A.C.ブルゴーニュからグラン・クリュに至るまで、どのワインもテロワールを良く表現した最上のワインだ」と評され、今やルーミエやヴォギュエとも並び賞される、シャンボール・ミュジニーのトップドメーヌです。現在ロベールは実質ワイン造りから引退し、ボーヌの醸造学校で学んだ孫のニコラスが4代目の当主となっています。

パーカーはその著書の中で、グロフィエを以下のように評しています。

「今や、ロベールの息子であるセルジュ・グロフィエの丁寧なブドウ畑での仕事（ライバルであるほかのブルゴーニュブドウ栽培者たちは、かれのブドウに畏敬の念を抱いている）が、ロベールの熟練した、素晴らしく才能に富んだワインづくりと結びついて、このブドウ園を目がくらむばかりの高みに引き上げた。」

 

「神の雫」第五巻で、ロベール師匠が語ります。

「グロフィエは葡萄の声を聞いてその年々でワインの作り方を変えることで知られる優れた造り手の一人だ」

 

ラベルにシミがありますのでサイトの写真でご確認ください。キャップ、液面（コルク下0.8センチ）の状態は良好です。