説明
スティーブ・キスラーが造ったクラシックなピノ!
1978年にワイナリーを創設し、カリフォルニアのシャルドネとピノ・ノアールのトップランナーとして引っ張ってきたスティーブ・キスラー氏ですが、2008年にワイナリーを売却。その後も来スラーのワイン造りに関わってきたものの、アシスタント・ワインメーカーのジェイソン・ケスナー氏にノウハウを含めて少しずつ業務を移行していきました。そして2017年にはキスラーからは完全に手を引きました。
2012年キスラー・ヴィンヤードはスティーブ・キスラー氏が自ら造ったカリフォルニア・ピノです。
ロバート・パーカーのコメント(90-92点) キスラーのワイン醸造チームとオーナーは、少し低めの糖度で収穫を行い、新しいオークの使用割合をわずかに減らし、ワインを早めにボトリングするという進歩的な傾向を見せています。これらすべては、ワインの果実味とフレッシュさを可能な限り保つことを目的としています。キスラーのワインにあまり詳しくない消費者には、シャルドネでは大きな違いが感じられないかもしれませんが、ピノ・ノワールではこれらの微妙な醸造の変化が明確に反映されています。このワイナリーは、ソノマ・コーストとロシアン・リバーでシャルドネに最適なテロワールを長年にわたり誇っており、そのアプローチは明確にブルゴーニュスタイルで、完全なマロラクティック発酵、酸の調整なし、そしてブドウ畑とクローンの素材がその個性を前面に押し出すようにしています。おそらく最も大きな変化は、すべてのワインで100%自生酵母を使用した発酵にシフトしたことです」 |
ラベル、キャップ、液面(コルク下0.3センチ)の状態は良好です。