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USA (ピノ・ノアール)
今やブルゴーニュと並ぶ世界最高のピノ・ノアールの産地。凝縮感があり、果実味とエレガンス、パワーがバランスしたピノ・ノアールはカリフォルニアの底知れない実力を感じずにはおられません。
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Aubert Pinot Noir CIX Estate Sonoma Coast 2016 (Pre-Arrival)

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オベール 2016 ピノ・ノアール・CIX・エステート・ソノマ・コースト(予約販売)

パーカー97+点 傑作揃いのオベール2016年!生産の少ないCIXはわずか2本の入荷!

傑作揃いのオベール2016年!CIXは他のUVやUV-SLよりも生産量が極端に少ないため、当社入荷も2本のみです。

 パーカーのコメント(97+点)
「ミディアムからルビー色で、焼きチェリー、レッド・カラントのゼリー、マルベリーなどが破裂するように飛び出して、シナモンスティック、スミレ、焼いたスパイスとポプリも感じられる。フルボディで豪勢で、口の中では素晴らしくスパイシーで、固く、穀物的なタンニンの外枠の中に、継ぎ目のない酸とものすごく長い退廃的なフィニッシュがある。2017年6月に瓶詰めされている。」

 

オベール(オーベルト)
コルギンのワインメーカーをしていたマーク・オーベルト(Aubertはフランス人なので、フランス語読みすると「オベール」らしいですが、アメリカ人ではそれを知らない限りオベールと読む人はいないでしょう。当サイトでも英語読みでいきます)が独立して立ち上げたワイナリーです。2001年が最初のヴィンテージでしたが、いきなりパーカーがシャルドネに対して94点を献上し、超品薄ワインになりました。その後も評価は上がる一方で、値段もウナギ登り。キスラーやピーター・マイケル、マーカッシンらに並ぶ人気、実力と言っても過言ではありません。そしてカリフォルニアにおいてすらますます入手が困難になっています。

作られているのはシャルドネとピノ・ノアールで、シャルドネはもちろんですが、最近はよりレアなピノ・ノアールの人気がすさまじいです。

 

予約販売です。当社発送は2018年12月上旬を予定しています。

$199.99

aubert

Aubert Pinot Noir Sonoma Coast 2015

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オベール 2015 ピノ・ノアール・ソノマ・コースト

素晴らしい出来映えを誇った2015年オベールからのスタンダード・ピノ!

2015年、マーク・オベールのピノ・ノアールは、パーカーが99点を献上したCIXヴィンヤードを筆頭に素晴らしい出来映えを誇ります。パーカーポイントはついていませんが、このソノマ・コーストはオベールのスタンダード品です。

オベール(オーベルト)
コルギンのワインメーカーをしていたマーク・オーベルト(Aubertはフランス人なので、フランス語読みすると「オベール」らしいですが、アメリカ人ではそれを知らない限りオベールと読む人はいないでしょう)が独立して立ち上げたワイナリーです。2001年が最初のヴィンテージでしたが、いきなりパーカーがシャルドネに対して94点を献上し、超品薄ワインになりました。その後も評価は上がる一方で、値段もウナギ登り。キスラーやピーター・マイケル、マーカッシンらに並ぶ人気、実力と言っても過言ではありません。そしてカリフォルニアにおいてすらますます入手が困難になっています。

作られているのはシャルドネとピノ・ノアールで、シャルドネはもちろんですが、最近はよりレアなピノ・ノアールの人気がすさまじいです。

 

ラベル、キャップ、液面(コルク下0.3センチ)の状態は良好です。

$129.99

Aubert Pinot Noir Sonoma Coast 2016

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オベール 2016 ピノ・ノアール・ソノマ・コースト

素晴らしい出来映えを誇った2015年オベールからのスタンダード・ピノ!

2016年、マーク・オベールのピノ・ノアールは、パーカーが97+点を献上したCIXヴィンヤードを筆頭に素晴らしい出来映えを誇ります。パーカーポイントはついていませんが、このソノマ・コーストはオベールのスタンダード品です。

オベール(オーベルト)
コルギンのワインメーカーをしていたマーク・オーベルト(Aubertはフランス人なので、フランス語読みすると「オベール」らしいですが、アメリカ人ではそれを知らない限りオベールと読む人はいないでしょう)が独立して立ち上げたワイナリーです。2001年が最初のヴィンテージでしたが、いきなりパーカーがシャルドネに対して94点を献上し、超品薄ワインになりました。その後も評価は上がる一方で、値段もウナギ登り。キスラーやピーター・マイケル、マーカッシンらに並ぶ人気、実力と言っても過言ではありません。そしてカリフォルニアにおいてすらますます入手が困難になっています。

作られているのはシャルドネとピノ・ノアールで、シャルドネはもちろんですが、最近はよりレアなピノ・ノアールの人気がすさまじいです。

 

ラベル、キャップ、液面(コルク下0.5センチ)の状態は良好です。

$129.99

Aubert Pinot Noir UV Vineyard Sonoma Coast 2015

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オベ 2015 ピノ・ノアール・UV・ヴィンヤード・ソノマ・コースト

パーカー96点 待望の新ヴィンテージが入荷!

コルギンのワインメーカーをしていたマーク・オベールが独立して立ち上げたワイナリーです。2001年が最初のヴィンテージでしたが、いきなりパーカーがシャルドネに対して94点を献上し、超品薄ワインになりました。その後も評価は上がる一方で、値段もウナギ登り。キスラーやピーター・マイケル、マーカッシンらに並ぶ人気、実力と言っても過言ではありません。そしてカリフォルニアにおいてすら、ますます入手が困難になっています。

 パーカーのコメント(96点)
「このワインはわずかな収量のために驚くほど凝縮している。ワインは濃いルビー色と、ラズベリー、林の地面、下草、黒い果実の華やかな香りを持っている。フルボディで、良質な酸と、天にも登るようなフレグランスがあり、長い、長いフィニッシュを持つ。15年以上は飲み頃が続くだろう。」

ラベル、キャップ、液面(コルク下0.3センチ)とも状態は良好です。

$199.99

Aubert Pinot Noir UV-SL Vineyard Sonoma Coast 2016 (Pre-Arrival)

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オベール 2016 ピノ・ノアール・UV-SL・ヴィンヤード・ソノマ・コースト(予約販売)

JD 99点 WA誌でパーカーの右腕としてワインを切りまくった男が99点献上!

パーカーがその試飲能力に惚れ込んだ男、ジェブ・デュナック!
ジェブ・デュナック(Jeb Dunnuck)氏は元々エアロスペースのエンジニアでしたが、独自に「The Rhone Report」というローヌ系ワインのレポートをWebで発行していました。2013年それを見たロバート・パーカーが彼の試飲能力に惚れ込み、ワイン・アドヴォケイト誌のテースターとしてスカウトしました。驚くことにパーカーは自分が最も情熱を持って取り組んでいたローヌの担当を彼に振り分けました。Jebもワイン評論家として生きていくことを決意し、エンジニアの職を辞してWA誌での執筆に情熱を注ぎ込むこととしました。

WA誌ではローヌ以外にもオレゴン、カリフォルニア、ワシントン州のワインにまで担当区域を広げていき、同誌で最も勢いのある若手テースターとしてのポジションを確立していきました。

しかし、アメリカでは良くあることですが、実力を評価された人間はいつまでも組織の一員として活動することを好まず、より大きな成功を求めて独立することを選択します。ジェブも2017年にワイン・アドヴォケイト誌から独立し、自らのワイン評論活動を始め、jebdunnuck.comを立ち上げました。

 

ジェブ・デュナックが絶賛したオベール2016年
そのジェブ・デュナック氏が激賞したのがオベール2016年のピノ・ノアール。UVヴィンヤードの100点を筆頭に、軒並み高得点を献上しました。

 

 ジェブ・デュナックのコメント(99点)
「このワインはほとんどパーフェクトと言って良く、これまたソノマ・コーストからの信じられない労作だ。深い色で、熟したチェリー、下草、ブラックカラント、グラファイト、ブラッド・オレンジ、森の地面の香りがあり、フルボディのリッチさと十分なタンニン、太い中間部、衝撃的なフィニッシュが感じられる。リッチでパワフルなワインなのに、そのエレガンスと純度の高さは特筆もので、鈍重さがなく、継ぎ目のない質感も素晴らしい。70%フレンチオークの新樽で熟成され、今後10年は安泰だ。」

 

オベール(オーベルト)
コルギンのワインメーカーをしていたマーク・オーベルト(Aubertはフランス人なので、フランス語読みすると「オベール」らしいですが、アメリカ人ではそれを知らない限りオベールと読む人はいないでしょう。当サイトでも英語読みでいきます)が独立して立ち上げたワイナリーです。2001年が最初のヴィンテージでしたが、いきなりパーカーがシャルドネに対して94点を献上し、超品薄ワインになりました。その後も評価は上がる一方で、値段もウナギ登り。キスラーやピーター・マイケル、マーカッシンらに並ぶ人気、実力と言っても過言ではありません。そしてカリフォルニアにおいてすらますます入手が困難になっています。

作られているのはシャルドネとピノ・ノアールで、シャルドネはもちろんですが、最近はよりレアなピノ・ノアールの人気がすさまじいです。

 

予約販売です。当社発送は2018年12月上旬を予定しています。

$189.99

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Calera Pinot Noir Jensen Vineyard 2014

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カレラ 2014 ピノ・ノアール・ジェンセン・ヴィンヤード

カリフォルニアのロマネ・コンティと呼ばれて久しいカレラ!

カレラの快進撃が続いています。2014年ジェンセンのパーカー試飲はまだありませんが、近年のヴィンテージでは

  • 2007年 97点
  • 2009年 97点
  • 2010年 96点
  • 2012年 96点

など、快進撃が続いています。

 

以前に「世界バリバリバリュー」(TBS系)というテレビ番組で、ロマネ・コンティを格安で飲むという企画がありました。カリフォルニアのロマネ・コンティと呼ばれて久しいカレラですが、番組内ではその「ロマネ・コンティに最も近い味」として取り上げられました。カレラは、オーナーのジョジュ・ジェンセン氏が、DRCの苗木をこっそり持ち帰ったとか、人工衛星を駆使してピノ・ノアールに最適の地を探し出したとか逸話に事欠かないワイナリーですが、カリフォルニアのロマネ・コンティの異名は伊達ではありません。

カレラのラベルはとってもシンプルなのですが、特筆すべきは裏ラベル。畑や収穫、醸造に関するデータがずらりと記載されています。生産本数や畑の面積は当然のこと、ブドウの収穫日、収穫トン数、糖度、ブドウ樹の栽培密度、畑の形状、樽熟成の期間・・・こんなワイナリーはカリフォルニアに何百というワイナリーあれど、カレラだけです。ジョジュ・ジェンセンのこだわりが裏ラベルに象徴されているかのようです。


ラベル、キャップ、液面(コルク下0.5センチ)の状態は良好です。

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$139.99

Occidental Pinot Noir Bodega Headlands Vineyard Cuvee Elizabeth 2014

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オクシデンタル 2014 ピノ・ノアール・ボデガ・ヘッドランズ・ヴィンヤード・キュヴェ・エリザベス

大幅値下げ!
パーカー97点 傑作が揃ったオクシデンタル2014年!

2014年のオクシデンタルはカリフォルニアのピノ・ノアール史上に残る大ヒット作になりました!

 

パーカーのコメント(97点)
「ミディアム・ルビー/紫色をしたキュヴェ・エリザベスは、ブラックペッパー、地中海を思わせる石灰土、ベイリーブなどの魅力的な香りを持ち、ビング・チェリー、フレッシュ・ラズベリー、砕いたクランベリー、肥沃な土壌の香りなどのコア部分を覆っている。ミディアムボディの味わいは、素晴らしいピュアなレッドベリーと土を思わせる香りで口の中を覆い尽くしてしまい、大量のスパイス、目の細かいタンニンによる素晴らしい枠組みがあり、余韻はとても長く、もっと飲みたいという衝動を起こす。」

 

オクシデンタル
キスラーは株式の一部を他者へ譲渡したことにより、少々体制が変わりました。しかしスティーブ・キスラー氏自身はこれまで通りキスラー全体の統括者として君臨し、彼の思い入れの深いキュヴェ・エリザベスとキュヴェ・キャサリンに限って、キスラーの中で、2011年からスティーブ・キスラー氏の個人のプロジェクトへと変貌しました。ブドウが植えられている地所もスティーブ・キスラー氏の個人所有になっているそうです。言ってみれば、ドメーヌ・ルロワとドメーヌ・ドーヴネのような関係です。

それでもキュヴェ・エリザベス、キュヴェ・キャサリンはキスラーのメーリングリストに載っていないと購入はできませんので、キスラー内の特別なプロジェクトへ格上げされたという感じです。

キスラーについてはこちらのページにまとめましたのでご覧ください。ロバート・パーカーが世界の超一流ワイナリーを選び抜いた「世界の極上ワイン」、「神の雫」など様々なメディアで絶賛されています。
キスラー 「ブルゴーニュを超えたカリフォルニア」

 

ラベル、キャップ、液面(コルク下0.3センチ)の状態は良好です。

$199.99→$149.99

Occidental Pinot Noir Bodega Headlands Vineyard Cuvee Elizabeth 2015

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オクシデンタル 2015 ピノ・ノアール・ボデガ・ヘッドランズ・ヴィンヤード・キュヴェ・エリザベス

パーカー97+点、ガローニ97+点 「素晴らしくニュアンスにあふれる2015年」!

パーカーが最新のポイントを出しました。何と97+点です。またワイン・アドヴォケイト誌で長年ピノ・ノアールのテースターを務めたA・ガローニ氏が独立して、ワイン評論を始めましたが、彼も97+点を献上しています!

パーカーのコメント(97+点)
「ミディアム・ルビー/紫色のこのワインは奥の深い土を思わせる香りが始めに感じられ、その後下草、キノコ、肥沃なロームと黒トリュフなどが姿を現し、そのコアには砕いたブラックチェリー、ラズベリーのジャム、野イチゴなどに加えてスターアニスとブラックペッパーのタッチも感じられる。
ミディアムボディで、強烈に広がる赤や黒のフルーツと信じられないフレッシュさとの間に素晴らしい緊張感を生み出しており、ピンと張り詰めた、木目の細かいフレームと長くミネラルを思わせるフィニッシュがある。」

 

A・ガローニのコメント(97+点)
「このワインは折り目正しく、ニュアンスが豊富で、樽試飲の時からずっと、全てに魅入られるようなワインだった。何よりもこのワインは緊張感とフルーツのバランスがとても巧みに造られている。甘いレッドチェリー、ブラッドオレンジ、ミント、ラズベリージャムなどが爆発するかのようにこの美しく多層的でニュアンスのあるピノ・ノアールを満たしている。明るい塩気を感じるノートがとても表情豊かなフィニッシュで感じられる。2015年もキュヴェ・エリザベスは明らかで強烈なミネラルが残っている。何というゴージャスなワインだろうか!」

 

オクシデンタル
キスラーは株式の一部を他者へ譲渡したことにより、少々体制が変わりました。しかしスティーブ・キスラー氏自身はこれまで通りキスラー全体の統括者として君臨し、彼の思い入れの深いキュヴェ・エリザベスとキュヴェ・キャサリンに限って、キスラーの中で、2011年からスティーブ・キスラー氏の個人のプロジェクトへと変貌しました。ブドウが植えられている地所もスティーブ・キスラー氏の個人所有になっているそうです。言ってみれば、ドメーヌ・ルロワとドメーヌ・ドーヴネのような関係です。

それでもキュヴェ・エリザベス、キュヴェ・キャサリンはキスラーのメーリングリストに載っていないと購入はできませんので、キスラー内の特別なプロジェクトへ格上げされたという感じです。

キスラーについてはこちらのページにまとめましたのでご覧ください。ロバート・パーカーが世界の超一流ワイナリーを選び抜いた「世界の極上ワイン」、「神の雫」など様々なメディアで絶賛されています。
キスラー 「ブルゴーニュを超えたカリフォルニア」

 

ラベル、キャップ、液面(コルク下0.3センチ)の状態は良好です。

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$189.99

Occidental Pinot Noir Occidental Station Vineyard Cuvee Catherine 2011

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オクシデンタル 2011 ピノ・ノアール・オクシデンタル・ステーション・ヴィンヤード・キュヴェ・キャスサリン

A・ガローニ97点 キスラーの新プロジェクト「オクシデンタル」!

キスラーは株式の一部を他者へ譲渡したことにより、少々体制が変わりました。しかしスティーブ・キスラー氏自身はこれまで通りキスラー全体の統括者として君臨し、彼の思い入れの深いキュヴェ・エリザベスとキュヴェ・キャサリンに限って、キスラーの中で、2011年からスティーブ・キスラー氏の個人のプロジェクトへと変貌しました。ブドウが植えられている地所もスティーブ・キスラー氏の個人所有になっているそうです。言ってみれば、ドメーヌ・ルロワとドメーヌ・ドーヴネのような関係です。

それでもキュヴェ・エリザベス、キュヴェ・キャサリン、SWKなどはキスラーのメーリングリストに載っていないと購入はできませんので、キスラー内の特別なプロジェクトへ格上げされたという感じです。

さてこのキュヴェ・キャサリン2011年ですが、ワイン・アドヴォケイト誌でピノ・ノアールやブルゴーニュの試飲を担当していたアントニオ・ガローニ氏(現在は独立を果たしました)が97点を献上しています。

アントニオ・ガローニのコメント(97点)
「このワインは全くの美女である。依然として信じられないほど未成熟だが、フルーツのシリアスなコアの上に造られている。官能的だが、ボディはミディアムで、そのバランスと絶対的なピュアさに印象づけられる。前回テースティングしたときよりもかなり成熟してきたが、果実の濃さにそのスタイルが生きている。読者の方々はこのワインはさらに1年か2年はボトル熟成させるべきである。何という桃源郷のワインであろうか!」

 

キスラーについてはこちらのページにまとめましたのでご覧ください。ロバート・パーカーが世界の超一流ワイナリーを選び抜いた「世界の極上ワイン」、「神の雫」など様々なメディアで絶賛されています。
キスラー 「ブルゴーニュを超えたカリフォルニア」

 

ラベル、キャップ、液面(コルク下0.3センチ)の状態は良好です。

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$159.99

Occidental Pinot Noir Occidental Station Vineyard Cuvee Catherine 2014

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オクシデンタル 2014 ピノ・ノアール・オクシデンタル・ステーション・ヴィンヤード・キュヴェ・キャサリン

パーカー98+点 キュヴェ・キャサリンを筆頭に 歴史的傑作が揃ったオクシデンタル2014年!

2014年のオクシデンタルはカリフォルニアのピノ・ノアール史上に残る大ヒット作になりました!

 

パーカーのコメント(98+点)
「ミディアム・ルビー/紫色をしたキュヴェ・キャサリンは内向的な若々しさがあるが、タイムの香りを伴った、ザクロ、サクランボ酒、ブラックラズベリーなどのコア部分を包むようなラベンダー、苔に覆われた樹皮、落ち葉、野バラのお茶などの香りがビックリするほど素晴らしい。ミディアムボディで、ピンと張った、とても堅牢な質感があり、タンニンはとても堅く、熟して、優雅で細かく、強烈で香り高い果実とテロワールを思わせる層をバックボーンにあるイキイキとしたフレッシュさが支え、フィニッシュではミネラルのヒントもある。今後1-2年のボトル熟成は絶対に必要だが、その後は15年以上持つだろう。」

 

オクシデンタル
キスラーは株式の一部を他者へ譲渡したことにより、少々体制が変わりました。しかしスティーブ・キスラー氏自身はこれまで通りキスラー全体の統括者として君臨し、彼の思い入れの深いキュヴェ・エリザベスとキュヴェ・キャサリンに限って、キスラーの中で、2011年からスティーブ・キスラー氏の個人のプロジェクトへと変貌しました。ブドウが植えられている地所もスティーブ・キスラー氏の個人所有になっているそうです。言ってみれば、ドメーヌ・ルロワとドメーヌ・ドーヴネのような関係です。

それでもキュヴェ・エリザベス、キュヴェ・キャサリンはキスラーのメーリングリストに載っていないと購入はできませんので、キスラー内の特別なプロジェクトへ格上げされたという感じです。

キスラーについてはこちらのページにまとめましたのでご覧ください。ロバート・パーカーが世界の超一流ワイナリーを選び抜いた「世界の極上ワイン」、「神の雫」など様々なメディアで絶賛されています。
キスラー 「ブルゴーニュを超えたカリフォルニア」

 

ラベル、キャップ、液面(コルク下0.3センチ)の状態は良好です。

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$219.99

Occidental Pinot Noir Occidental Station Vineyard Cuvee Catherine 2015

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オクシデンタル 2015 ピノ・ノアール・オクシデンタル・ステーション・ヴィンヤード・キュヴェ・キャサリン

パーカー96+点、A・ガローニ 98点

パーカーが最新のポイントを出しました。何と96+点です。またワイン・アドヴォケイト誌で長年ピノ・ノアールのテースターを務めたA・ガローニ氏が独立して、ワイン評論を始めましたが、彼は98点を献上しています!

 

パーカーのコメント(96+点)
「最も内陸寄りにあるこの畑のワインはミディアムルビー/紫色で、素晴らしい花の香りと赤いバラ、ラベンダー、ライラックなどの香りがあり、そのコアにはクランベリー、ビング・チェリー、ルバーブなどに加えて耕した土、セージ、苔なども感じられる。
ミディアムボディで、口に含むと大量のフィネスを感じ、味わいは信じられないほどのフレッシュさとそれに屹立するものすごい果実味、堅いが木目の細かい質感、驚異的な余韻の長さがある。」

A・ガローニのコメント(98点)
「このワインはボトリング直前にバレルテースティングした時と同様にボトリングされても魅力的だ。時としてデリケートで、またある時は色が濃くて印象的なキュヴェ・キャサリンは無数の対比を内包している。精妙なアロマだけでも惹きつけられるが、全体的なバランスと完璧さが最も際立っている。この人を引きつけ、様々な表情を持つピノ・ノアールは長期に渡って飲む喜びを与えてくれるだろう。この後、ボトルの中でどのような変化を遂げるのか、私は待ちきれない」

 

オクシデンタル
キスラーは株式の一部を他者へ譲渡したことにより、少々体制が変わりました。しかしスティーブ・キスラー氏自身はこれまで通りキスラー全体の統括者として君臨し、彼の思い入れの深いキュヴェ・エリザベスとキュヴェ・キャサリンに限って、キスラーの中で、2011年からスティーブ・キスラー氏の個人のプロジェクトへと変貌しました。ブドウが植えられている地所もスティーブ・キスラー氏の個人所有になっているそうです。言ってみれば、ドメーヌ・ルロワとドメーヌ・ドーヴネのような関係です。

それでもキュヴェ・エリザベス、キュヴェ・キャサリンはキスラーのメーリングリストに載っていないと購入はできませんので、キスラー内の特別なプロジェクトへ格上げされたという感じです。

キスラーについてはこちらのページにまとめましたのでご覧ください。ロバート・パーカーが世界の超一流ワイナリーを選び抜いた「世界の極上ワイン」、「神の雫」など様々なメディアで絶賛されています。
キスラー 「ブルゴーニュを超えたカリフォルニア」

 

ラベル、キャップ、液面(コルク下0.3センチ)の状態は良好です。

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Paul Lato Pinot Noir Solomon Hills Vineyard Suerte 2011

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ポール・ラトー 2011 ピノ・ノアール・ソロモン・ヒルズ・ヴィンヤード・スエルテ

パーカー96+点 今や入手困難のポール・ラトーの最高級ワインが手に入りました!

ワイナリー設立は2002年と後発ながら、ワイン・アドヴォケイト誌のレヴュアー、A.ガローニ氏が、「テースティング後に速攻でメーリングリストに申し込んだ」というほどの、実力・人気を誇るトップ生産者!カリフォルニアのカルト・ピノ/シャルドネ好きならば絶対に見逃せない生産者です。

 

ポール・ラトー
オーナー兼醸造家のポール・ラトー氏はポーランド出身。ヨーロッパからカナダへ移り住み、プロフェショナルなソムリエとして研鑽を積みますが、ワインを自分の手で造ってみたいとの思いに駆られ、1996年よりカリフォルニア州セントラルコーストに移って来ました。

Au Bon ClimatやQupeで働き、2002年に初めての3樽のピノと3樽のシラーを仕込みました。その後、徐々にピノ・アール好きな人々から評価を得るようになって来ました。オリジナルのWillimas Selyemに彼のワインを例える人達もいます。

その頃はカリフォルニア・ピノ・ノアール愛好家以外にはあまり知られていない存在でしたが、2008年、2009年ヴィンテージがパーカーのワイン・アドヴォケイト誌で連続して高評価を受け、俄然注目されるようになりました。そして2011年は97点のシャルドネ・シエラ・マドレ・ヴィンヤード、96+点のピノ・ノアール・ソロモン・ヒルズ、96点のピノ・ノアール・ジョン・セバスティアーノ・ヴィンヤードと、超高得点をたたき出しました。

各キュヴェの生産量も100ケース台という極小スモール・ロットですが、総数ベースでみても、デビューから4年後の2006年で300ケース、2007年でも500ケースと、とにかく品質重視のため増産は最小限のペースでしか行われません。現在でも総生産量は1,000ケースに届かないという超少量生産のワイナリーです。

大半はメーリングリストで販売されるか、The French Laundry等の有名レストランに販売され、一般のワインショップにはほとんど流通しません。

 

パーカーのコメント(96+点)
「ブルゴーニュ風の味わいが深まり、甘い赤い果実、花、ミント、森の地面のアロマとフレーバーがあり、70%フレンチオークの新樽で熟成させたこのワインはファンタスティックなピュアさと細部まで表現された味わいがあり、タンニンは洗練され、素晴らしい堅牢さがある。2-3年ボトル熟成させれば、2023年まで楽しめるだろう。飲み頃:2015-2023年。

 

ポール・ラトーはブッ飛びのワインを造り続けており、ここのワインの品質については語り尽くすことができない。全てにおいて、クラシックで、ブドウ品種の特徴を正確に表現したワインで、フィネスとエレガンスが常に感じられるが、果実と質感の層が背後にある。」

 

ラベル、キャップ、液面(コルク下1.0センチ)とも状態は良好です。

$139.99